Limuzin Sığır Özellikleri
Her yıl kurban bayramı yaklaşırken ortalama 15-20 gün öncesin kurbanlık hayvan alışverişi yapılmaktadır. Bu alışverişler öncesi etinin lezzet kalitesi çok üstün olan sığır türleri öne çıkar. Özellikle de 7 kişilik ortak kurbana girecek kişiler için limuzin sığır özellikleri dikkat çekmektedir. Heybetli bir görünüme sahip olan limuzin sığırlar mera hayvanı olarak bilinmektedir. Et tutma özelliği yüksektir. Ayrıca etinin yağsız ve ince lifli oluşu etin kalitesini de öne çıkarmaktadır. Kemik yapısı narin ve ince olan hayvanın kas yapısı mükemmeldir. Bu yüzden de en çok talep gören kurbanlık seçenekleri arasında yer alır. Bununla birlikte iyi yönlerinden biri de limuzin sığırlarının sakin yapıya sahip olmalarıdır.
Limuzin Dana Irkı
Limuzin dana ırkı konusuyla ilgili bilinmesi gerekenler başında anavatanının Fransa olduğunu belirtmek gerekiyor. İlk yetişme alanı limuzin alanı olduğu için bu ismi almıştır. Geçmiş yıllarda süt ırkı hayvanlarından biri olarak nitelendirilen limuzin danaları et kalitesinin yoğunluğu fark edildikten sonra etçil sığır grubuna dâhil edilmiştir. Et kalitesi yüksek olduğu için tüketimi oldukça fazladır. Hem yerli hem de yurt dışında tercih edilen hayvanların başında gelmektedir. Cüsseli ve et ağırlıklı bir hayvan oluşundan dolayı fiyat bakımından da pahalıdır. Fakat satın alınan kurbanlıklara göre fiyatına değecek bir hayvan olduğunu belirtmek gerekir.
Limuzin Sığırı Süt Verir mi?
Limuzin sığırı ile ilgili merak edilen araştırmalardan biri de limuzin sığırı süt verir mi şeklinde öne çıkıyor. Çünkü besicilikle uğraşmak isteyen birçok kişi oluyor. İnsanların geçim kaynağı olabilen hayvan türlerinden biri de hiç şüphesiz limuzin sığırı oluyor. Etinden ve sütünden faydalanabileceğiniz bu hayvan günlük 10 litre süt veriyor. Sağlıklı bünyeye sahip oluşu et kalitesi ve lezzeti oldukça ünlü bir hayvan olduğundan en sık tercih edilenler arasında yer alıyor. Özellikle süt veren ve aynı zamanda lezzetli ete sahip olan bir hayvan arıyorsanız; tercihiniz kesinlikle limuzin sığırı olmalıdır. Bulunduğu yere sağlık saçan ve her iki yönden de faydalar sunan bir hayvandır. Aynı zamanda kurbanlık hayvan şeklinde de değerlendirilmektedir.
Siyah Limuzin Dana Özellikleri
Hayvan ırkları arasında siyah limuzin dana özellikleri konusu da dikkat çekicidir. Genel olarak limuzin sığır şeklinde nitelendirilen hayvanlar renk farkıyla melez, siyah veya kahve olarak belirtilebilir. Fakat özellik ve besi hayvancılığı açısından benzer özelliklerle anlatılmaktadır. Siyah limuzin dana özellikleri başında ince lifli et yapısına sahip olduğunu söylemek gerekir. Ayrıca süt verimi olduğunu ve lezzetli bir et kalitesi sunduğunu da belirtmek gerekir. Bunun yanı sıra et randımanı açısından en çok et veren hayvan şeklinde öne çıktığı bilinir. Çünkü kemik yapısı narin bir hayvan olup kas ve et ağırlıklı hayvan türü olduğu bilinmektedir.
